Tiene mi Madre ,una gallina
De esas que son ponedoras.
Pero estan a todas horas,
Metiendose en la cosina.
Segun mi Madre, Es una gallina genuina,
De las Gallinas Criollas.
Pues esta come pimienta, cebolla,
Zanahoria,y pimenton
Y hasta se sube al fogon,
Para destapar la olla.
Ya la pobre esta vieja y fea
Por tan larga su exsistencia
Yaunque hace la deligencia
Ni pone, Ni cacarea.
Siempre vive con la idea
De ver un pollo a su lado.
Y por descuido,Un arado
Le cayo en el lomo un dia
Y moribunda decia
"ay que Gallo tan pesado!